Frmacil

**The_NiSsA** · 07-07-2008

MALZEMELER
200 gr Tavuk Göğsü
100 gr Mantar
1 Paket Rulo Milföy Hamuru
1 Yumurta
1 Soğan
2 Kahve Fincanı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
1 Çorba Kaşığı Limon Suyu
SOS İÇİN:
2 Çorba Kaşığı Margarin
1 Çorba Kaşığı Un
1 Su Bardağı Süt

HAZIRLANIŞI
Tavuk göğsünü haşlayıp küçük parçalar halinde doğrayın

Mantarları ayıklayıp doğradıktan sonra haşlayın

Hamuru buzluktan çıkarın

Soğanı küçük küpler halinde doğrayın

Yumurtayı bir kapta çırpın

Hamuru 5 mm kalınlığında bir yufka olacak şekilde açın

7

5 cm çapında bir bardak veya yuvarlak ağızlı hamur kesici kullanarak, hamurdan 24 daire kesip çıkarın

Fırın tepsisini yağlayıp 12 hamur parçasını aralıklı olarak yerleştirin

5 cm çapında bir başka bardak veya kalıpla diğer 12 dairenin içinden birer daire daha çıkararak içi boş halkalar hazırlayın

Tepsiye dizdiğiniz dairelerin üzerine yerleştirip hafifçe bastırın

Kenarlarına çırpılmış yumurtayı sürün

Önceden ısıtılmış 220 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin

Fırının ısısını 150 dereceye düşürüp 10 dakika daha pişirin

Sosu hazırlamak için; margarini tavada eritip unu ekleyerek pembeleştirin

Sütü ekleyip sürekli karıştırarak pişirin

Hazırladığınız sosu üç ayrı kaseye paylaştırın

Birinci kaseye kaşar peyniri, ikinci kaseye limon suyu ve tavuk eti, üçüncü kaseye mantar, soğan, tuz ve karabiber ilave ederek herbirini ayrı ayrı karıştırın

Kaşarlı sos en üste gelecek şekilde, hazırladığınız sosları milföy sepetlerine kat kat yerleştirin

Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 5-10 dakika pişirin ve sıcak olarak servis yapın

07-07-2008	#1
Profil Bilgileri The_NiSsA Görevli Bayan Üye Üyelik tarihi: Nov 2007 Bulunduğu yer: www.derya-gibi.info Mesajlar: 9.736 Üye No: 637 Tecrübe Puanı: 113 Rep Puanı : 7629 Rep Derecesi Ruh Hali: Reklam www.dantel-orgu.com	Minik Sepetler (12Kişilik)- Tavuk Yemeği MALZEMELER 200 gr Tavuk Göğsü 100 gr Mantar 1 Paket Rulo Milföy Hamuru 1 Yumurta 1 Soğan 2 Kahve Fincanı Rendelenmiş Kaşar Peyniri 1 Çorba ... MALZEMELER 200 gr Tavuk Göğsü 100 gr Mantar 1 Paket Rulo Milföy Hamuru 1 Yumurta 1 Soğan 2 Kahve Fincanı Rendelenmiş Kaşar Peyniri 1 Çorba Kaşığı Limon Suyu SOS İÇİN: 2 Çorba Kaşığı Margarin 1 Çorba Kaşığı Un 1 Su Bardağı Süt HAZIRLANIŞI Tavuk göğsünü haşlayıp küçük parçalar halinde doğrayın Mantarları ayıklayıp doğradıktan sonra haşlayın Hamuru buzluktan çıkarın Soğanı küçük küpler halinde doğrayın Yumurtayı bir kapta çırpın Hamuru 5 mm kalınlığında bir yufka olacak şekilde açın 75 cm çapında bir bardak veya yuvarlak ağızlı hamur kesici kullanarak, hamurdan 24 daire kesip çıkarın Fırın tepsisini yağlayıp 12 hamur parçasını aralıklı olarak yerleştirin 5 cm çapında bir başka bardak veya kalıpla diğer 12 dairenin içinden birer daire daha çıkararak içi boş halkalar hazırlayın Tepsiye dizdiğiniz dairelerin üzerine yerleştirip hafifçe bastırın Kenarlarına çırpılmış yumurtayı sürün Önceden ısıtılmış 220 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin Fırının ısısını 150 dereceye düşürüp 10 dakika daha pişirin Sosu hazırlamak için; margarini tavada eritip unu ekleyerek pembeleştirin Sütü ekleyip sürekli karıştırarak pişirin Hazırladığınız sosu üç ayrı kaseye paylaştırın Birinci kaseye kaşar peyniri, ikinci kaseye limon suyu ve tavuk eti, üçüncü kaseye mantar, soğan, tuz ve karabiber ilave ederek herbirini ayrı ayrı karıştırın Kaşarlı sos en üste gelecek şekilde, hazırladığınız sosları milföy sepetlerine kat kat yerleştirin Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 5-10 dakika pişirin ve sıcak olarak servis yapın

Sponsored Links
Google'a ekle	Yudumla	Mumsema	Derya Gibi	Oya

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
Ördek normand-Tavuk Yemeği	The_NiSsA	Etli ve Sulu Yemekler	0	07-07-2008 23:05
Kanat-Tavuk Yemeği	The_NiSsA	Etli ve Sulu Yemekler	0	07-07-2008 22:20
Chimichanga-Tavuk Yemeği	The_NiSsA	Etli ve Sulu Yemekler	0	06-07-2008 21:50
Bandırma-Tavuk Yemeği	The_NiSsA	Etli ve Sulu Yemekler	1	06-07-2008 21:47

Frmacil

Minik Sepetler (12Kişilik)- Tavuk Yemeği