Frmacil

**DereeN** · 27-07-2008

Malzemeler
• 500 gr bonfile
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• 2 adet domates
• 2 su bardağı et suyu
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal
• 1 tatlı kaşığı biberiye
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• Tuz? karabiber

Tarif
Dilimlenmiş bonfileleri şeritler halinde kesiniz

Taze soğanları ve sarımsakları ayrı ayrı ayıklayıp, kıyın

Kuru soğanı ayıklayıp, piyazlık doğrayın

Domatesin kabuklarını soyup, küp küp doğrayın

Yayvan bir tenecerede 4 yemek kaşığı sıvı yağı kızdırıp, kızan yağın içine doğranmış etleri ilave edip, iyice , etleri sulandırmadan harlı ateşte kavurun

Etler renk alınca içine piyazlık doğranmış kuru soğanı, ve kıyılmış sarımsakları ilave edip, soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun

Daha sonra harcın içine biberiyeyi, zerdeçalı, kırmızı pul biberi, tuz- karabiberi ve doğranmış domatesleri ilave edip, karıştırın

En son içine et suyunu ekleyip, etler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte bir taşım pişirin

27-07-2008	#1
Profil Bilgileri DereeN Süper Moderator Üyelik tarihi: Nov 2007 Bulunduğu yer: Kbh Mesajlar: 8.609 Üye No: 580 Tecrübe Puanı: 103 Rep Puanı : 8094 Rep Derecesi Reklam www.dantel-orgu.com	Baharatlı Bonfile Malzemeler • 500 gr bonfile • 4 yemek kaşığı sıvı yağ • 1 adet kuru soğan • 3 diş sarımsak • 2 adet domates • ... Malzemeler • 500 gr bonfile • 4 yemek kaşığı sıvı yağ • 1 adet kuru soğan • 3 diş sarımsak • 2 adet domates • 2 su bardağı et suyu • 1 tatlı kaşığı zerdeçal • 1 tatlı kaşığı biberiye • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber • Tuz? karabiber Tarif Dilimlenmiş bonfileleri şeritler halinde kesiniz Taze soğanları ve sarımsakları ayrı ayrı ayıklayıp, kıyın Kuru soğanı ayıklayıp, piyazlık doğrayın Domatesin kabuklarını soyup, küp küp doğrayın Yayvan bir tenecerede 4 yemek kaşığı sıvı yağı kızdırıp, kızan yağın içine doğranmış etleri ilave edip, iyice , etleri sulandırmadan harlı ateşte kavurun Etler renk alınca içine piyazlık doğranmış kuru soğanı, ve kıyılmış sarımsakları ilave edip, soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun Daha sonra harcın içine biberiyeyi, zerdeçalı, kırmızı pul biberi, tuz- karabiberi ve doğranmış domatesleri ilave edip, karıştırın En son içine et suyunu ekleyip, etler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte bir taşım pişirin

Sponsored Links
Google'a ekle	Yudumla	Mumsema	Derya Gibi	Oya

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
Bademli Dana Bonfile	DereeN	Etli ve Sulu Yemekler	0	27-07-2008 19:41
Beyaz soslu Bonfile	Yıldızçiçeği	Çöp Kutusu	0	23-07-2008 01:34
Bonfile Sote Şasör	Yıldızçiçeği	Çöp Kutusu	0	23-07-2008 01:10
Bonfile Sarma	Yıldızçiçeği	Etli ve Sulu Yemekler	0	05-05-2008 23:20
Acı Soslu Sığır Bonfile (4 Kişilik)	sen_AY	Mutfağımız Yemeklerimiz	0	05-04-2008 17:57

Frmacil

Baharatlı Bonfile